みなさん、こんにちは！仙台つつじがおか歯科の岩本です。
さて、昨日は晩ご飯に『アボカドサーモン丼』を自宅で作っていただく…予定だったのですが、スーパーで買って来たアボカドが半分に割ってみたらなんと真っ黒！！というアクシデントがあり、アボカドが急遽食卓に参戦できなくなったため、サーモンのお刺身＋白ごはんになりました。アボカドの食べごろって見分けるのが難しいですね。触ってもよくわからないし、色もどれも似たようなものだし…。と思って、ネットで調べてみた所、ちょうどいい目安がわかりました！なんでも色が黒くて、表面にひだがない物が一番いいそうです。みなさんもぜひお試しください！
