ラディッシュのおひたし

みなさん、こんにちは!仙台つつじがおか歯科の岩本です。

あいにくの雨ですが、みなさん体調崩されていないでしょうか?

さて、昨日の晩ご飯はラディッシュのふたばをおひたしにした物を頂きました。

実はこのラディッシュ、今年の誕生日に藤原さんにもらった栽培セットで育てたものです。5月に種まきをしたのですが、途端にものすごい数の芽が生えて来て、あまりにも多かったのでいくつか間引いて昨日食べたのでした。生まれて初めての自家製野菜、なかなか美味しかったです!立派なラディッシュに育ったら、藤原さんや目黒さんにも食べてもらおうかと思います。